Download Pdf Mon liban

Mon liban pan Alan Geaam

Ebook pour ipod nano télécharger Mon liban 9782019465964 (Litterature Francaise)

Télécharger Mon liban PDF


Caractéristiques

  • Mon liban
  • Alan Geaam
  • Nb. de pages: 256
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782019465964
  • Editeur: Hachette Pratique
  • Date de parution: 2022

Télécharger eBook gratuit



Ebook pour ipod nano télécharger Mon liban 9782019465964 (Litterature Francaise)

Overview

Alan Geaam est un chef au parcours singulier. Arrivé en France, sans-le-sou, au début des années 2000, il est maitnenant le chef de deux restaurants étoilés à Paris. C'est un autodidacte : sans formation culinaire, il a étudié et appris à travers les livres. Il est donc dans l'ordre naturel des choses qu'il publie aujourd'hui son propre ouvrage, pour partager sa cuisine et transmettre ses recettes.  Dans le livre, le chef vous livre les recettes traditionnelles libanaises qui ont construit sa cuisine, ainsi que des recettes plus intimes qu'il a créées pour ses restaurants.
Pour les premières  : tabouleh, falafels comme au souk de Tripoli, moussaka de pois chiches, sauce toum, cookies chocolat-zaatar. et pour les secondes  : nid de cheveux d'anges et labneh à la truffe noire, cacahuètes en trompe-l'oeil, homard à l'arak, pithiviers à la mode libanaise, figue de Sollies comme un baklawa, sucette façon mouhallabieh, meringue soufflée à la rhubarbe et mélasse de rhubarbe maison.
Ce sont plus de 50 recettes et préparations que le chef partage avec vous, accompagnées de superbes photos de ses plats et du Liban.

Pdf recommandé: [PDF/Kindle] City of Gods and Monsters by Kayla Edwards link, Download Pdf Pathfinder Adventure Path: Abomination Vaults (5e) by James Jacobs, Vanessa Hoskins, Stephen Radney-MacFarland download pdf, [PDF/Kindle] Not All Diamonds and Rosé: The Inside Story of The Real Housewives from the People Who Lived It by Dave Quinn here, [PDF] Danni's Juke Joint Comfort Food Cookbook: Modern-Day Recipes, Ole Skool Flavas by Danni Rose here, Read [pdf]> Deep Dive into Power Automate: Learn by Example by Goloknath Mishra here,

0コメント

  • 1000 / 1000